News von der Försterei
Naturgenussfestival 2018
Wir sind ausgewählter Partner des NATURGENUSSFESTIVAL 2018: Das Festival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein für Naturerleben und kulinarischen Genuss. Von Juni bis September sind Naturfreunde und Genussentdecker herzlich eingeladen, bei ausgewählten Partnern auf rund 130 Veranstaltungen in und um das Stiftungsland die Schönheit, Vielfalt und kulinarischen Aspekte der heimischen Natur kennen zu lernen.. Wichtiger Festival-Botschafter ist das Naturschutz-Rind. Dahinter verbergen sich gleich mehrere der sog. Robustrindrassen (z. B. Galloway). Sie sind als Landschaftspfleger im Stiftungsland unterwegs und kommen als Delikatesse bei den NATURGENUSSMENÜS von gastronomischen Festivalpartnern auf den Teller. Um das Naturschutz-Rind richtig in Szene zu setzen, beliefern wir Partner-Gastronomen mit feinen Zutaten aus der Region. So lecker schmeckt Naturschutz! www.naturgenussfestival.de.
Auftrieb Teil 1
So, wir schalten um in den Sommermodus! begonnen haben unsere 9 Bullen und Ochse Booth. Alle 10 sind aktuell am Blunkerbach auf 10ha unterwegs. Dort haben wir ein kleines Landschaftsschutzgebiet. In Guter Gesellschaft mit einer reichen Avifaunistik, sorgen unsere Rinder für die Insektenvielfalt. Sie leisten somit einen wichtigen Beitrag zum Natur- und Artenschutz. Beim Auftrieb haben wir bereits zwei Neuntöter gesehen, die unserem Quad neugierig gefolgt sind. Schaut doch mal vorbei, der Blunkerbach und unsere Galloways sind immer einen Blick wert.
